Aquest dilluns a la tarda l’alcalde de la vila Josep Ma Ribas, acompanyat pel regidor de Turisme Jep Bargalló i el director tècnic del Patronat de Turisme, Joan Capellades, van comparèixer davant els mitjans en roda de premsa per fer balanç de l’edició 2011 del Cavatast, una mostra de cava i gastronomia que van qualificar de “massiva” i amb un gran èxit d’algunes de les seves novetats, com la nova fórmula de tiquets o la botiga, però que també ha rebut crítiques per la nova ubicació i les dificultats per absorvir el volum de visitants.
Les dades aportades confirmen el bon estat de salut de la fira, amb 23.000 tiquets venuts, 4.000 més que al 2010 o que diumenge al migdia s’esgotessin ja les 21.000 copes gravades de la mostra. També van valorar molt positivament la participació als cursos i tasts organitzats a la Fassina i les prop de 560 persones que van visitar el Centre d’Interpretació del Cava durant el cap de setmana.
Al següent enllaç pots escoltar íntegrament la roda de premsa. Clica AQUÍ
